Weiße Hirse sollte in keinem Vogelfutter fehlen und wird von den meisten Vogelarten sehr gut angenommen. Hirse ist sehr beliebt u.a. bei Kanarienvögel, Waldvögel, Exoten, Wellensittiche, Großsittiche und Papageien.
Hirse gehört zu den mineralstoffreichen Getreidearten. Hirse enthält Flour, Schwefel, Phosphor, Magnesium, Kalium. Im Vergleich zu anderen Getreidearten entält Hirse besonders viel Kieselsäure, Eisen und Vitamin B6.
